The book of pasta

The book of pasta

The book of pasta
Éditeur: Phaidon
2024352 pagesISBN 9781838668846
Format: ReliéLangue : Anglais

Plus de 150 recettes de plats à base de pâtes, des plus classiques comme les spaghettis carbonara et les trofies au pesto, aux plus originales : casarecce aux noix de Saint-Jacques et au potiron, bucatini alla cacciatora, entre autres. Des articles fournissent des informations sur la fabrication des pâtes, le régime méditerranéen ou encore sur les spaghettis au cinéma.

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