La cuisine du fromager : des pâturages à l'assiette : 80 fromages, 45 recettes, 11 vidéos
Éditeur: Glénat
2022240 pagesISBN 9782344051337
Format: ReliéLangue : Français
45 recettes salées ou sucrées à base de fromages. Avec des informations historiques, des témoignages et des conseils de professionnels. Des QR codes renvoient à des vidéos.
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