Contrairement à ce que l'on pourrait croire, faire ses glaces maison n'est pas si compliqué. Suivez les conseils de l'auteur et réalisez vos crèmes glacées, sorbets, sherbets, bâtonnets mais aussi gâteaux glacés. De quoi agrémenter vos journées d'été et avoir toujours au congélateur un bon dessert maison de prêt !