Etudes des différents visages de l'ascèse, au croisement des domaines littéraires, philosophiques, religieux et artistiques, de l'Antiquité tardive à la Renaissance. Les contributeurs analysent les théories et les pratiques relatives à ces exercices physiques et moraux, l'écriture de l'ascétisme ainsi que l'évolution des figures ascétiques au fil des siècles.