Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse. Méditerranée
Éditeur: Ducasse Editions
20041086 pagesISBN 9782951647367
Langue : Français
A partir de plats fondateurs des traditions culinaires de la Méditerranée (Maghreb, Espagne, France, Italie, etc.), l'équipe du restaurant Le Louis XV à Monaco livre des recettes retravaillées tout en respectant leur esprit d'origine.
Ce livre est proposé par (0) membre(s)
Ce livre est mis en favori par (0) membre(s)