Modules de technologie culinaire : version professeur. Vol. 1
Éditeur: BPI
2006180 pagesISBN 9782857084303
Format: BrochéLangue : Français
Chaque thème (les produits de la boucherie, de la pêche, de la légumerie etc.) est traité par des dossiers très riches en informations.
Ce livre est proposé par (0) membre(s)
Ce livre est mis en favori par (0) membre(s)