Brocolis et cantal, ratatouille et tapenade, bananes,

myrtilles, poires et marrons, Les meilleures purées ,

ce sont 40 recettes de purées salées et de compotes,

toujours très simples et délicieuses. Des variations

autour des grands classiques (la fameuse «jambon purée»)

ou des associations étonnantes de textures et de saveurs

qui renouvellent le genre, ces purées raviront toute

la famille !