Au Moyen Age, le serment renforce le lien social. Ses manifestations éthiques et esthétiques sont alors nombreuses : sacre royal, voeu de croisade, traité de paix, foi féodale, adoubement chevaleresque, gage amoureux, mais aussi conjuration, parjure ou juron. Les contributions en analysent les modalités, selon notamment les catégories sociales concernées et les destinataires.