Recettes de chefs

Les Afamés

Cuisine végétale

30 recettes savamment imaginées pour tous les budgets !

Le collectif de chefs Afamés* vous guide pour cuisiner les légumes en toutes saisons !

Les 30 recettes de cuisine végétale proposées ici font la part belle aux légumes qui en sont l'invité d'honneur mais peuvent parfois être associés à des viandes et poissons. Ainsi, la carotte pourra côtoyer les coques, et le melon le jambon ibérique.

De l'humble tomate à la précieuse truffe, de l'asperge printanière à l'estival melon, piochez dans ces recettes pour apporter sur votre table des plats colorés et vitaminés !