140 recettes de verrines exquises

Découvrez une cuisine exquise et raffinée à travers 140 délicieuses recettes de verrines : carpaccio de Saint-Jacques sur mousseline de céleri, espuma de bisque de homard et ses petites crevettes grises, dessert de tapioca à la crème de coco, lassi de banane et tuiles aux amandes...

Apportez une touche originale à tous vos apéritifs, plats et desserts pour surprendre vos convives !