La cuisine des îles : Bretagne d'hier et d'aujourd'hui

Éditeur: FB éditions
2010157 pagesISBN 9782952394666
Format: BrochéLangue : Français
Françoise Buisson nous fait découvrir, depuis des années, les saveurs de son terroir à travers des recettes simples.
Archéologue de la cuisine à l'ancienne, elle débarque sur « ses » îles et nous donne une certaine nostalgie de ces mets fleurant bon notre enfance.
Ce Barzaz Breiz culinaire recueilli, noté avec amour pour qu'il perdure, résonne comme une fête le dimanche !
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