Tisanes et infusions

Tisanes et infusions

Tisanes et infusions
Éditeur: Chêne
2005127 pagesISBN 9782842776169
Format: BrochéLangue : Français

Couleur ambrée d'une infusion

de tilleul, souvenirs d'une odeur

tendre, d'un parfum miellé, les thés,

tisanes et infusions évoquent des

moments de détente et de plaisirs

délicats. Les tisanes classiques,

telles la camomille, la menthe,

la verveine, et les saveurs exotiques

comme le karkadé à l'égyptienne,

le café blanc libanais, ou le maté

argentin évoquent des images de

chaleur, de soleil, d'épices et de

fleurs. Ce livre incite à inventer

des mélanges insolites : la menthe

et la réglisse, la pomme et l'orange,

l'hibiscus et le citron alliés à la

cannelle, la vanille, l'anis étoilé,

la cardamome ou le macis. Des

secrets d'élixirs magiques, tels

l'estragonnade de Marie, le Parfait

Amour ou la liqueur du pendu,

sont dévoilés : les vertus médicinales

des plantes sont racontées, dans

un herbier où sont réunies des

recettes pour la santé, la beauté

et le bien-être quotidien.

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