Depuis plus de trois siècles, aucun vin n’a connu une destinée comme celle du vin de Champagne. L’élaboration de ce breuvage relève du miracle et ce n’est un hasard si un certain moine, Dom Pérignon, fut à son origine. Mais, de là à imaginer qu’il deviendrait un vin de rois et le roi des vins, il y avait un immense pas à franchir… Sur un peu moins de 33...