Collectionneur de sabre français depuis plus de cinquante-cinq ans , la retraite venue, Jean Ondry a souhaité faire partager ses connaissances aux nombreux amateurs de beaux sabres français de la période 1814-1940. Il présente dans ce nouveau livre les sabres en usage durant la période de la Restauration des Bourbons, 1814-1830. Pour cela, il s'appuie sur les textes et les planches des archives du Service historique de la Défense de Châtellerault qu'il a pu étudier sur place et sur quelque 400 photos de sa collection et de collections d'amis. Ce nouvel ouvrage va devenir une référence incontournable dans le milieu de la collection de sabres pour une période qui a vu naître de nombreux modèles de beaux sabres de troupe et d'officier.