Conforme au référentiel Ventes et Productions touristiques, ce manuel répond aux cours de 1^re année de mercatique et productions touristiques et de commercialisation de produits touristiques.

Ce premier tome orienté vers la vente doit permettre à tout étudiant de comprendre le marché touristique, d'en appréhender les différentes notions, méthodes et techniques afin de développer ses connaissances théoriques et ses compétences techniques.

Par ses documents extraits de la presse spécialisée, ses exemples concrets et ses exercices d'entraînement et d'approfondissement, ce manuel se veut un outil d'apprentissage et de réflexion aidant les étudiants à réussir leur examen et leur entrée dans la vie professionnelle.

Cet ouvrage s'adresse aux étudiants du BTS VPT mais aussi à ceux des autres formations supérieures souhaitant comprendre et maîtriser les différentes composantes du secteur touristique.