Après avoir démontré le rôle fondamental du magnésium dans l'organisme, analyse sa composition chimique et ses propriétés physiques. Puis, présente les différents types de carences en magnésium : chez le spasmophile, chez la femme enceinte, chez l'enfant, chez le sportif, chez les travailleurs touchés par le stress ou une grande lassitude.