D'un abord facile pour tout public, l'ouvrage aborde toutes les caractéristiques d'un élevage équin en prairie et, parallèlement, traite de l'entretien des prairies destinées au pâturage ou à la production de fourrage. Le tout dans le souci d'une exploitation durable.

Sous cet angle particulier, sol, plantes prairiales et chevaux forment un ensemble dont chacune des parties interagit entre elles. L'homme, observateur et acteur, doit veiller à la satisfaction des besoins physiologiques et mentaux des animaux, à créer des liens sociaux et à soutenir leur éveil et curiosité.

L'originalité de l'ouvrage vient de l'association des compétences éthologiques et agronomiques des auteurs. Les éleveurs «en herbe» ou expérimentés, de même que les prescripteurs, y trouverons, nous n'en doutons pas les éléments d'enrichissement de leurs propres connaissances.