« Chacun son métier, / Les vaches seront bien gardées. » Qui ne connaît ce célèbre adage rentré dans la mémoire collective ?

Nous le devons en réalité à Jean-Pierre Claris de Florian, fabuliste de talent qui vécut dans la seconde moitié du XVIII^e siècle, ce siècle béni que domina la F rance par le brio de sa production intellectuelle. Florian, dont l'oeuvre est aujourd'hui éclipsée par l'autorité de La Fontaine, a connu de son temps une véritable notoriété.

Cette édition est une occasion unique de redécouvrir un fabuliste majeur trop largement méconnu.