Cuisine commune : récits et recettes de compagnons d'Emmaüs : témoignages et saveurs

Etre compagnon d'Emmaüs, c'est vivre au quotidien l'expérience
de la solidarité et du partage. Est-il plus beau projet
de société que cette Communauté-là ?
La Communauté, elle qui revient au détour des chemins
difficiles, toujours prête à ouvrir son coeur et sa table à ceux
qui cherchent à poser le chaos de leur vie pour un temps, pour
longtemps, avant de repartir ou de rester parfois.
Animés au plus profond de leur être par le désir de renouer
des liens avec eux-mêmes et avec les autres, les Compagnons
sont des personnes - hommes, femmes, enfants - d'une rude
beauté. Leur courage, c'est leur vie. Ici et là, à travers la
France, dans ces maisons ouvertes à tous sans
discrimination, sans question, on donne
son travail en échange d'un toit et d'un
couvert. Et on comprend entre autres
choses que la pauvreté matérielle et le
handicap social sont loin d'être une
fatalité. Que Compagnon, on sera toujours
assez riche pour donner à goûter
le plus (...) comme le plus acide d'un
vécu hors du commun.