Pays de marche entre l'Anjou, le Poitou et la Bretagne, les Mauges sont aussi connues sous le nom de Vendée angevine et Choletais. Elles se démarquent, au sein du département du Maine-et-Loire, par des caractéristiques originales : forte empreinte de la Guerre de Vendée, un esprit de pays très marqué, une agriculture où domine une longue tradition d'élevage et les usines à la campagne.