Enfin un mode d'emploi pour commencer à végétaliser son assiette au quotidien

Avec ce livre, pas besoin d'acheter 50 produits (pour en utiliser 2). Stéphanie Bartczak vous livre en 128 pages ce qu'elle a mis plusieurs années à comprendre, compiler et réaliser quand elle a souhaité végétaliser son alimentation.

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Les 20 produits phare à connaître (farines, laits végétaux, gomasio, okara, etc.)

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25 basiques vegan (mayonnaise, fonds de tarte, granolas, « beurre » et « fromages ») et tous les tours de main nécessaires pour cuisiner sans produits animaux.

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35 recettes simples pour toute la famille et tous les moments de la journée.