Qui n'a jamais pensé ou dit cette phrase nous jette la première

frite !

Pourquoi sommes-nous tant attirés par le gras ?

Tout simplement parce qu'il sait flatter nos

papilles et apporte crémeux, croustillant,

fondant, craquant ou moelleux à nos plats,

tant salés que sucrés. S'il ne faut évidemment

pas en abuser, succombez avec modération aux

recettes fait maison, gourmandes à souhait,

réconfortantes et terriblement appétissantes :

Pour les becs salés

Tartines gorgonzola, mascarpone, miel et pistache,

Grilled cheese sandwiches, Calzone tomate,

mascarpone, speck et basilic, Burgers fetafalafel,

Sticky ribs et alokos, Poitrine

de porc croustillante, Gnocchi burro e salvia,

Mont d'Or gratiné...

Pour les becs sucrés

Lava cookies, Scones à la crème fraîche,

fraises et confiture de fraises, Fondants

au chocolat coeur caramel, Cheesecakebrownie,

Salty millionaire bars, Tarte triple

chocolat-praliné, Gaufres vanille à la banane

caramélisée, Banoffee pie...

Ne résistez plus et assumez votre amour du gras avec plus de

70 recettes à tomber pour se régaler sans complexe.