- Spécialiste de gastronomie bio et végétarienne,

Valérie Cupillard, s'est laissée inspirer

par cette petite graine venue des Andes qui

remporte un franc succès dans les magasins

bio.

- Elle nous livre ici ses meilleures recettes :

en soupe, en salade, au petit déjeuner ou au

dessert, le quinoa se transforme rapidement

en un plat léger et digeste.

- Le quinoa enrichit votre alimentation en

protéines végétales et en acides gras essentiels.

Une solution gourmande pour varier et

équilibrer son alimentation !