Le Mutin est un authentique témoin de l'âge d'or de la voile traditionnelle. Construit en 1927 sur le modèle des thoniers à voiles de l'époque, les fameux dundées, il forme jusqu'en 1964 les pilotes de la Flotte, considérés comme une élite de navigateurs. A son bord, ils apprennent tous les détails des côtes et des courants de la Manche et de l'Atlantique. Le Mutin est aussi un héros de la Seconde Guerre mondiale. Réquistionné par les services secrets britanniques, il mène une série de missions clandestines à hauts risques entre 1940 et 1944, transportant les agents chargés d'exécuter des missions de sabotage derrière les lignes ennemies. Aujourd'hui, le Mutin est la plus ancienne unité navigante de la Marine nationale, mais il reste fidèle à sa vocation de toujours : former les marins.