Avec celui qui fut considéré comme la plus belle conquête de l'homme, des métiers liés à la traction animale sont morts et, avec eux, l'activité artisanale et commerciale de milliers de communes rurales. Ce que fut ce compagnonnage au long des siècles et comment l'automobile, le train et le tracteur l'ont brisé apparaît à travers des témoignages de ceux qui ont vécu ce temps désormais révolu.