«Le samedi soir, notre restaurant ressemble à un

champ de bataille. Par chance, les voix des nombreux

clients se mêlent au fond sonore des chansons

d'amour chinoises. Et personne ne remarque les

cris de Ba, mon père, lorsque les plats ne sont pas

sortis assez vite ou que Soir, l'aide-cuisinier, fait

une bêtise.»

Ba, Ma et Petite-Fleur, inextricablement liés par les

liens du sang, le restaurant et l'exil, triment comme

des fous. Une seule crainte : la descente de police

demandant à ces clandestins leur carte de séjour.

Et pourtant, la vie, la vraie, comme une mauvaise

herbe, impose sa force et son désordre : Petite-Fleur

tombe amoureuse et décide d'apprendre le français,

Ma s'enfuit avec un homme, et le père cesse

d'écouter les refrains romantiques de Teresa Teng.

Pas pour longtemps : tout rentrera dans l'ordre, et

nous pourrons à nouveau dîner au Shanghai, sans

imaginer un quart de seconde ce qu'est l'existence

de ceux qui nous servent...