Analyse d'un problème historiographique complexe car sujet à des interprétations divergentes : les révoltes paysannes. Ce ne sont pas les faits que retient Hugues Neveux, bien que tous les éléments d'une synthèse concernant l'histoire des émotions paysannes soient ici présentés, mais plutôt les catégories elles-mêmes utilisées par les historiens pour comprendre les événements.