30 recettes coréennes simples et authentiques

2 versions : une pimentée, une non pimentée

« Piquant, pas piquant » est un livre de cuisine coréenne à destination des Francophones qui propose des recettes très simples à réaliser en deux versions : piquant (épicées), pas piquant (douces) avec un minimum d'ingrédients faciles à trouver en Europe ou au Canada (avec des listes d'épiceries coréennes et un lexique détaillé des produits utilisés).

Cet ouvrage est réalisé par Song Jimin, une Coréenne qui réside en France, et qui non seulement connaît la gastronomie coréenne de l'intérieur, mais a su la transmettre au public francophone en choisissant des recettes qui peuvent plaire aux palais les plus néophytes.

Bienvenue dans le monde culinaire coréen

Piquant pas piquant !