Chacun des 21 travaux pratiques proposés pour préparer aux épreuves écrites du baccalauréat et accompagner la constitution du dossier technique, présente un dossier professionnel et un travail à réaliser (analyse de situations professionnelles, élaboration de productions). Avec des fiches de connaissance, de méthode et d'autoévaluation et 5 entraînements à l'épreuve écrite.