Et si on se retrouvait ce soir au diner du coin

comme dans un épisode d' Happy Days ? Inspirée

par la cuisine traditionnelle servie dans les

célèbres restaurants américains, Julie Hasson

revisite l'esprit diner en proposant 125 recettes

dans leur version végane. Le casse-croûte de la

semaine préparé sur le pouce ou le brunch du

week-end n'auront bientôt plus de secret pour

vous !

Si vous non plus, vous ne voulez pas renoncer à

vos pancakes au sirop d'érable ni à une assiette

de crackers en sauce ou à une part gourmande de

tarte à la crème - ce livre est pour vous.

Avec, un glossaire d'ingrédients (et substituts

véganes) sans oublier les ustensiles indispensables

pour remplir vos placards, vous deviendrez

bientôt un maître dans l'art de régaler vos papilles

et celles de vos proches, en toute simplicité.