Tout cuit-vapeur : 30 recettes saines et délicieuses : sucré et salé à la vapeur !
Éditeur: Minerva
200968 pagesISBN 9782830710786
Langue : Français
Une cuisine saine et digeste sans matière grasse et très vitaminée : les bien-faits
de la cuisine à la vapeur ne sont plus à démontrer. Le plaisir va de pair
avec la légèreté ! Tout cuit-vapeur , c'est :
- 30 recettes faciles, originales et savoureuses : le pavé de saumon retour
des îles, le tournedos de volaille en duxelles de pleurotes ou encore les
ravioles de fraises Tagada<sup>®</sup>...
- Des conseils pour bien choisir son matériel et réussir vos recettes...
- Des bonus gourmands proposant des astuces et des accompagnements.
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