Dès la nuit des temps, mais principalement dès le XIII^e siècle, les paysans de montagne du Valais ont construit des bisses, des canaux d'irrigation, pour amener l'eau des rivières glaciaires jusque sur les coteaux, pour arroser les prairies de fauche, les vergers et le vignoble. Armand Dussex propose de parcourir ces bisses sur un trek de plusieurs jours, dans un esprit de grande randonnée. Après le tome 1 consacré à la rive droite du Rhône, l'auteur décrit cette fois le trajet sur la rive gauche, depuis le col du Simplon jusqu'à Verbier.

Un beau voyage sur les bisses, véritables trésors du patrimoine du Valais.