« La recherche scientifique, c'est l'exploration de l'inconnu. Là où il n'y a pas d'inconnu, il n'y a pas de recherche scientifique. La recherche scientifique implique fondamentalement la prise en charge délibérée de risques importants. Dire en effet qu'on explore l'inconnu, c'est dire qu'on prend des risques. Qui refuse de prendre des risques ne peut progresser ».

Ces phrases de Maurice Allais (prix Nobel en Sciences économiques en 1988) révèlent le droit face à l'inconnu. Celui- ci prend des risques, face à l'utilisation des connaissances scientifiques. Il n'ignore pas non plus les responsabilités s'en détachant.