Vivre mieux et plus longtemps grâce à ses choix alimentaires, c'est possible.

Cet ouvrage, à la pointe des dernières recherches en matière de nutrition,

vous apprend comment concilier plaisir de manger et bonne santé.

- Des règles simples à respecter pour augmenter sa vitalité,

retarder le processus du vieillissement et réduire le risque de maladies chroniques.

- Des recettes saines et savoureuses à base des meilleurs aliments anti-âge :

velouté de lentilles rouges, quinoa aux asperges, saumon en croûte de basilic,

poulet braisé au citron, mousse au chocolat surprise, smoothie pamplemousse...

- Des conseils nutritionnels et des tours de main pour préserver durablement

son capital santé et rester en pleine forme, quel que soit son âge !