Vive les fruits et les légumes !

On le dit et on le répète : notre alimentation moderne est

trop riche en protéines animales, en lipides et en glucides

et manque de fibres végétales, de sels minéraux et de vitamines.

Alors, pour un meilleur équilibre alimentaire, consommez

les fameux 5 fruits et/ou légumes conseillés par jour !

Végétariens, ce livre est pour vous, mais aussi pour tous

ceux qui veulent adopter une alimentation plus saine et

plus équilibrée, accompagnée ou non de viande.

Une farandole de recettes bonnes pour la santé

Conçu par une diététicienne, ce petit livre propose plus de

130 recettes d'entrées, de plats et de desserts, délicieuses

et simples à réaliser. «Ovo-lacto-végétariennes» (incluant

oeufs et produits laitiers) ou strictement végétaliennes, ces

recettes sont à déguster sans modération !