«  Mais moi je m'en fiche,

Je veux des sandouiches,

Je veux des sandouiches au jambon,

C'est ça qu'je trouve bon.  »

Comme dans la chanson d'Anne Sylvestre, tout le monde ne jure plus que par le sandwich (ou presque). Populaire, gastronomique, sur tous les continents, on mange sur le pouce ces «  tranches de pain, entre lesquelles on met une tranche de jambon, de fromage, etc.  », nous précise le dictionnaire. Une définition qui laisse la place à l'imagination ! De toutes les luttes sociales, il est aussi la star du pique-nique, et on le cuisine jusque dans les terres australes. Et, tenez-vous bien, yen a même au caviar !