Crêpes & galettes pour toutes les occasions : Bretons en cuisine : saveurs et art de vivre de Bretagne
Éditeur: Ouest-France
201996 pagesISBN 9782737379710
Format: BrochéLangue : Français
Une sélection de plus de quarante recettes traditionnelles ou originales, salées ou sucrées, élaborées à partir de trois pâtes différentes : galette de blé noir, galette de froment et crêpe de froment.
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