Normandie, le Calvados

Envie de voyager autrement, de retrouver le plaisir de découvrir le monde ? Dans Tao m'a dit, vous trouverez ce que vous dirait votre meilleur ami si vous veniez le voir dans sa région - ni plus, ni moins : des conseils, des clés, des adresses ultra-sélectionnées pour partir du bon pied. Après, c'est à vous de jouer et d'inventer votre voyage, au fil des rencontres !
Et en plus, suivre les conseils de Tao, c'est bon pour la planète : toutes nos adresses sont testées et choisies avec soin pour leurs efforts en faveur de l'environnement, de la culture et de l'économie locale. Nous avons même ajouté des « éco tips », conseils pour voyager malin en comprenant et respectant la nature et la culture locale.
Et pour aller plus loin... retrouvez-nous sur www.viatao.com
À goûter, voir ou sentir...
Poiré : boisson alcoolisée à bulles, semblable au cidre, obtenue par fermentation du jus de poire ; A goûter !
Livarot : fromage rond à pâte molle au lait de vache, aussi appelé « Colonel » car cerclé de cinq bandes ou « galons », faits de feuilles de laîche (une herbe vivace des marais).
Teurgoule « tord la goule » : ce n'est pas une insulte mais un dessert style riz au lait à la cannelle cuit pendant cinq heures !
Caramels d'Isigny : petits caramels onctueux cuits dans une marmite de cuivre (tiédir dans la bouche avant de croquer).
Tripes à la mode de Caen : spécialité de tripes qui prennent un goût particulier en automne, lorsque les boeufs mangent les pommes tombées des arbres.