Balthazar rencontre dans son environnement différentes odeurs qu'il connaît et qu'il identifie. Un loto de cartes odorantes permet à l'enfant de participer activement à cette recherche, puis d'utiliser ses sens avec un intérêt accru. Ce travail de l'intelligence constitue une exploration de soi et de son milieu.

Ce livre d'apprentissage interactif intègre le matériel et la pédagogie de Maria Montessori en appliquant l'un de ses principes fondamentaux : permettre à l'enfant de "faire pour comprendre" et ainsi "l'aider à faire seul".