Cuisine d'Asie

Cuisine d'Asie

Cuisine d'Asie
Éditeur: Larousse
2024192 pagesISBN 9782036056992
Format: BrochéLangue : Français

Une centaine de recettes asiatiques telles que des crevettes au poivre de Sichuan, un dhal de lentilles aux légumes, des nouilles chinoises aux patates douces, des pois chiches pimentés au tamarin, un poulet laqué au piment, une salade de crevettes aux épinards et à la mangue, ou encore une soupe miso et nouilles de riz aux shiitake.

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