Voici un ouvrage d'anglais spécialement

conçu pour les professionnels du vin (vignerons,

cavistes, oenologues, sommeliers...) qui trouveront là

une aide pratique pour communiquer avec leurs

clients anglophones.

Le livre comporte quatre parties pour mettre en valeur

le vin, son terroir et ses méthodes de production :

- la dégustation

- l'accueil du client

- le domaine

- la vinification et l'élevage

Conçu sous la forme d'un guide de conversation, le

livre apporte l'essentiel des phrases utiles aux conversations

professionnelles. Des lexiques thématiques

recensent les termes courants traduits du français vers

l'anglais.