Le Bal des frustrés narre l'épopée aventureuse et fantaisiste d'un petit grain de blé, un être minuscule, vivant au fond d'un vieux grenier délabré qui, après avoir tout appris sur sa famille végétale et exploré au prix parfois de quelques péripéties les limites de son univers restreint, va découvrir qu'il détient finalement la trame d'une véritable saga paysanne.

Son étrange odyssée va surtout lui permettre de retracer plus d'un demi-siècle d'évolutions rurales et de bouleversements des technologies ayant influencé nos mentalités actuelles, auxquels viennent se greffer, en fil rouge, des refrains populaires.