Si l'activité de transplantation des centres hospitaliers est une réussite thérapeutique, elle se heurte depuis quelques années à une pénurie de greffons. Pour faire face à cette situation, des chercheurs envisagent de prélever sur des animaux les organes nécessaires. L'auteur retrace les relations de l'homme à l'animal et évoque l'évolution du rapport au corps et à la maladie.