Coulée de Serrant, vinsanto de Santorin, fondillón, rancio,

vin jaune du Jura, Cinque Terre, eiswein, cotnari, recioto della

Valpolicella, tokay de Hongrie, Vega-Sicilia, vins de Vienne,

de Constance, d'Argentine, de Belgique ou du Liban...

À travers une cinquantaine de portaits de vins parmi les

plus étonnants de France et des quatre coins du monde,

François Morel nous invite à une des plus belles découvertes

vinicoles de ce début de siècle : des vins aux méthodes

d'élaboration insolites, des vignobles aux situations

ou aux productions atypiques, des cépages issus du passé

et aujourd'hui replantés par des vignerons passionnés...

Les nombreuses images - peintures, documents anciens, gravures

ampélographiques - qui illustrent ce beau livre, complétées

de près de cent photographies des bouteilles des vins cités

et de leurs notices de dégustation, agrémentent ce voyage

dans l'univers des vins les plus insolites de notre planète.

Un carnet d'adresses des producteurs et des importateurs ainsi

qu'une sélection des meilleurs cavistes terminent cet ouvrage.