Contrôle chimique de la fabrication du sucre : instructions de laboratoire / par MM. P. Champion et H. Pellet,... Date de l'édition originale : 1874 Sujet de l'ouvrage : SucreProcédés de fabrication Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF...