Les abeilles ont été plus étudiées que toutes les autres espèces d'insectes, et leurs incroyables facultés continuent à nous étonner. Leurs activités sociales sont régulées par des systèmes de communication élaborés, dont le fascinant langage dansé, qui n'est surpassé en complexité que par le langage humain ! Grâce à leurs capacités sensorielles, les abeilles prennent des décisions, s'orientent avec précision, mémorisent l'odeur, la couleur et la forme des fleurs, et même l'heure optimale pour les butiner.

Découvertes au début du siècle, les méthodes de dressage des abeilles ont apporté de nouvelles connaissances sur l'une des espèces les plus remarquables et les plus évoluées de notre planète.