Trattoria à la carte : 80 recettes

Éditeur: Hachette Pratique
2014123 pagesISBN 9782013963930
Format: ReliéLangue : Français
Cinq rubriques (antipasti, express, à deux, grandes tablées et suggestions du chef) pour cuisiner italien : gressins au romarin, roulés de bresaola, ricotta et pesto, burrata aux légumes croquants et pesto au vinaigre, panettone façon pain perdu, risotto aux cèpes, tiramisu aux cerises amarena, pizza au parme, figues et gorgonzola, etc.
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