Recettes de Bourgogne

Daube de queue de boeuf,

gougères, tarte à l'époisses,

feuilleté d'escargots aux cèpes,

oeufs en meurette, pauchouse,

boeuf bourguignon, rigodon aux cerises...

Ce précieux recueil des plats incontournables

de la cuisine de Bourgogne est une invitation

à découvrir et goûter le meilleur

de notre tradition gastronomique.

Entrées chaudes et froides ¤ Poissons ¤ Volailles ¤ Viandes ¤ Desserts