Les meilleurs glaces et sorbets : 40 recettes à déguster
Éditeur: La Martinière Atelier Saveurs
201095 pagesISBN 9782732444468
Format: ReliéLangue : Français
Une sélection de 40 recettes de glaces parmi celles, classiques, inventives ou d'esprit américain, proposées dans Glaces et desserts glacés : crèmes glacées, sorbets, granités, parfaits et mousses glacés, coupes glacées.
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