Guide pratique de la dégustation

Éditeur: Nouv. éd. de l'Université
2006287 pagesISBN 9782746918481
Langue : Français
Après le guide des 1001 meilleurs vins de France, le guide de
l'acheteur éclairé à la recherche des bons "petit vins", et le guide
des routes des vins, ce guide pratique du Petit Futé de la dégustation
permet à nos lecteurs une meilleure découverte de l'univers de la
vigne et du vin.
Pour cela, les éditeurs du Petit Futé ont fait appel à deux éminents
spécialistes de l'univers du vin. Pierre Charmay et Jules Tourmeau ont
à leur actif plusieurs ouvrages professionnels reconnus qui ont servi
de manuels d'étude à des générations d'étudiants en oenologie.
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